2月 今回はノースコースト(North Coast)の特徴とおすすめワイン
カリフォルニア州北部、サンフランシスコ湾の北に広がる「ノースコースト」は、プレミアムワイ
ンの宝庫。
ナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、メンドシーノ、レイクカウンティといった名だたる産地が集まるエリアで、カリフォルニア全体のワイナリーの約半数がここに集中しているんです。
この地域の面白いところは、冷たい海風と霧に包まれる沿岸部と、日照時間が長く温暖な内
陸部の両方が存在すること。
だから、エレガントなピノ・ノワールやシャルドネから、濃厚で力強いカベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルまで、幅広いスタイルのワインが生まれるんですよね。
さらに、ここではサステナブルなワイン造りが進んでいて、オーガニックやバイオダイナミック
農法を取り入れるワイナリーも多数。
ナチュラルで個性的なワインを楽しめるのも、ノースコー
ストならではの魅力です!
大量生産ではなく、丁寧に造られた個性的なワインが楽しめる。
そしてエレガントで洗練された味わいを求めるなら、ぜひ試してみてください!
